Ini sebenernya adalah pengalaman pribadi, karena saya punya ibu yang sudah cukup lama sekitar 10 tahun lebih menderita diabetes. Ibu ini sudah sering sekali bolak-balik masuk rumah sakit, karena kadar gula darahnya yang naik turun. kalau tinggi bisa mencapai 500 kalau rendah bisa mencapai 70. Kalau rendah badan bergetar, kalau tinggi badan bisa lemas sekali.
Banyak ahli medis bilang kalau diabetes ini adalah penyakit turunan, mengapa bisa disebut demikian ? karena pola hidup orang tua akan menular kepada anak-anaknya, seperti kebiasan ngemil makanan junk food, jarang berolahraga, bergosip (berfikir negatif), dan masih banyak lagi. Dari segi genetika tidak ada hubungannya, tapi dari segi pola hidup dan pola makanan memberikan dampak.
Nah diabetes ini bisa diputus dengan melakukan pola hidup yang sehat, seperti makan makanan yang bergizi dan teratur, tidak asal makan cemilan atau hanya memakan cemilan yang sehat, rajin berolah raga, dan berfikir positif bersama keluarga. karena diabetes juga dipengaruhi salah satunya oleh pikiran. kurang bisa me-manage pikiran, yang akhirnya berefek sulit tidur dan itu akan membuat gula darah menjadi tidak stabil.
Lalu makanan apa yang sebenarnya cocok untuk penderita diabetes ?
berkaca dari pengalaman diri sendiri yang mempunyai ibu penderita diabetes, dan alhamdulillah dalam beberapa minggu belakangan ini rajin memperhatikan asupan makanan untuk ibu, mengatur dan menjadwal makanan apa saja yang mesti dimakan pada pagi, siang dan malam hari.
hal utama yang perlu diperhatikan dalam makanan untuk penderita diabetes adalah jangan makan makanan yang mengandung karbohidrat tinggi. Biasanya terdapat pada jajanan pasar dan kue-kue basah, dimana terbuat dari bahan-bahan tepung terigu dan gula yang sangat besar karbohidratnya.
Pertama, yang harus menjadi disiplin bagi penderita diabetes adalah harus makan secara teratur, makan pagi, makan siang dan makan malam.
Makan pagi atau sarapan itu sangat penting, agar kita bisa mempunyai tenaga untuk melakukan aktivitas di awal pagi sampai menjelang siang. Porsi makan siang biasanya paling banyak, karena sebanding dengan aktivitas yang dilakukan di siang hari yang memang lebih banyak dibanding waktu-waktu lain, tapi orang yang sudah lanjut usia, sebaiknya makan siang pun tidak terlalu banyak karena orang tua biasanya siang hari punya jadwal khusus tidur siang, jadi tidak membutuhkan energi yang banyak.
Makan malam sebaiknya dilaksanakan pada jam 5 sore sampai jam 6 sore. Karena jika makan malam dilakukan terlalu malam, misalnya jam 8 atau jam 9 malam, maka gula darah akan naik. Biasanya jarak antara makan dengan kondisi puncak gula darah adalah dua jam. jadi kalau misalnya makan jam 5 sore, berarti kondisi puncaknya adalah jam 7 sore, dan pada jam tersebut kita masih beraktivitas. Tapi kalau makan jam 9 malam maka puncaknya adalah jam 11 malam, dan pada jam tersebut kita sudah tidur alias tidak ada aktivitas, dan akhirnya gula darah akan terus naik ke puncak tanpa hambatan.
Kedua, hilangkan kebiasaan “ngemil”
biasanya di rumah sering banget ada jajanan pasar seperti kue-kue kering dan kue basah yang sangat menggoda lidah untuk mencicipinya, makanan tersebut nikmatnya sedikit tapi efeknya bisa panjang. Juga jajanan yang sering lewat seperti bakso dan siomay yang setiap hari pasti ketemu di depan rumah, juga tak jarang kita juga ikut “mencicipi” jajanan anak-anak kita.
Ketiga, Budayakan Olahraga
Nah ini yang sangat sukar dilakukan oleh penderita diabetes. Tidak usah olahraga berat, yang penting bisa membakar keringat, bisa dilakukan setiap pagi seperti jogging keliling komplek atau senam dengan warga sekitar atau bisa juga berenang (jika memungkinkan). Hal ini sering dianggap sepele, tapi efek dari tidak melakukannya bisa berbuntut panjang. Nah ini yang saya namakan sukar, karena orang biasanya sudah menganggap remeh olahraga ini, jadi jarang dikerjakan.
Keempat, Positif dalam berfikir dan berbicara.
Kebiasaan bergosip atau mendengar gosip atau tontonan yang negatif akan menimbulkan efek yang tidak baik bagi kesehatan penderita diabetes, hal ini akan memicu otak untuk bekerja secara tidak seimbang yang akhirnya akan menimbulkan rasa khawatir yang berlebih, hilangnya percaya diri dan pada akhirnya akan mengurangi kualitas istirahat kita, dan tentu berimplikasi terhadap kesehatan kita terutama kadar hormon tiroid yang mengakibatkan kondisi gula darah yang menjadi naik turun.
menu makanan untuk penderita diabetes untuk pagi hari sampai menjelang siang.
saya biasanya memberikan ibu saya untuk pagi hari yaitu susu diabet yang dicampur dengan susu kacang kedelai yang terkandung dalam nutrilite hi-protein. Kacang kedelai merupakan salah satu sumber protein tertinggi saat ini, susu diabet sebagai pengganti makan dan penunda rasa lapar, ditambah dengan dua helai roti tawar yang sudah ditaburi abon, sehingga akan memberikan tenaga ekstra untuk melakukan aktivitas dari pagi hari sampai menjelang siang.
kalau sarapan tadi diberikan antara jam 5.30 – 6.30, nah pada jam 10 pagi bila perut terasa lapar maka bisa diberikan makanan ringan kalori tapi bisa membuat lapar hilang. Biasanya saya beri ibu saya buah-buahan seperti pepaya atau melon, kalau sempet sih bikin semisal bubur kacang atau kolak tapi menggunakan gula jagung tropicana. Tapi kalau mau praktis bisa diseduhkan Nutrishake rasa vanila atau strawberry dan roti tawar atau creakers rendah kalori.
Menu Makanan Penderita diabetes untuk Siang hari sampai menjelang sore.
Siang hari adalah waktu makan yang paling banyak, karena aktivitas di siang hari memang lebih banyak dibanding waktu lain, sehingga butuh bahan bakar ekstra untuk tetap segar sepanjang siang hari. Biasanya ibu saya mengkonsumsi Nasi merah organik untuk pengganti nasi putih biasa. Ditambah sayuran seperti brokoli atau wortel, atau bisa juga sayur bayam atau emes atau sayuran apa saja yang penting bisa menambah selera makan. Tidak lupa lauknya seperti telor ataupun ikan mas atau ayam goreng dan tahu yang dipepes.
Sore hari jika terasa lapar pada jam 15.00 bisa diberikan cemilan seperti agar-agar atau buah ataupun creakers rendah kalori seperti waffer nutrilite, tapi jika mau yang praktis lagi tinggal seduh segelas Nutrishake ditambah waffer nutrilite sudah bisa memberikan nutrisi yang cukup sampai nanti malam.
Menu Makanan untuk Penderita Diabetes pada Malam hari dan persiapan tengah malam.
Pada malam hari makanan yang diberikan hampir sama dengan yang diberikan pada siang hari, hanya saja porsinya diperkecil. Jika siang hari nasi merah organik lebih banyak, maka pada malam hari jumlah sayuran dan lauknya yang diperbanyak, sehingga kadar gula pada malam hari akan lebih terkontrol.
Untuk tengah malam, persiapkan disamping tempat tidur anda cemilan yang mungkin anda perlukan jika pada malam hari terasa lapar, seperti roti tawar atau waffer nutrilite dan air putih.
Jadi makanan-makanan yang cukup penting yang harus ready setiap saat bagi penderita diabetes adalah :
- Nasi Merah Organik
- Hi-Protein Nutrilite
- Roti Tawar
- Nutrishake Vanila atau Strawberry
- Waffer Nutrilite
Untuk yang nomer 1 dan 3 bisa anda dapatkan di supermarket atau mini market terdekat, atau bisa juga anda langsung menyambangi penjual beras dipasar. Tapi untuk nomer 2, 4 dan 5 hanya bisa anda dapatkan di ministore diabetic nunugenius.
Nah, sekian dulu deh pengalaman saya bersama ibu saya. Tapi alhamdulillah ibu saat ini gula darahnya terus terkontrol, karena memang setiap hari atau paling lambat 3 hari sekali selalu di cek gula darahnya di rumah, kebetulan di rumah sudah ada alat untuk tes gula darah, cukup murah kok ga lebih dari 500 ribu udah dapet yang bagus, tapi kalau mau yang lebih bagus bisa sampai satu juta.
Gula darah yang biasanya ada diangka minimum 300an dan maksimum 500an, sekarang sudah mulai enak dilihat, paling minim 95 dan kalau habis makan bisa sampai 195. cukup membuat lega dan berhadap terus terkontrol dengan pola makan dan pola hidup yang baik.
Memberikan makanan khusus untuk penderita diabetes memang butuh ketelatenan karena si penderita biasanya dihinggapi rasa malas untuk menyiapkan ini itu, nah sebagai orang terdekat tentu kita harus membantu mempersiapkannya. Kan kalau orang yang kita sayangi sehat kita pun jadi lebih tenang dan lebih sehat.
Jam di laptop ane udah nunjukkin jam 4.31 AM, tanggal 15 bulan juni 2013, tepat sehari sebelum postingan ini dibuat yaitu 14 Juni 2013 (hari jumat) blog ini, nunugenius.net, berulang tahun yang ke-5.
Jujur artikel ini menyumbang visitor terbanyak pada saat itu. Tetapi walaupun memiliki jumlah visitor terbanyak saya masih kebingungan untuk mengkonversi menjadi uang. Pada saat itu saya hanya memonetizing dengan memanfaatkan file sharing ziddu sebagai sumber penghasilan dari artikel ini. Penghasilannya pun sangat minim, saat itu bisa withdraw $10 butuh waktu sampai 2 tahun, tetapi untuk withdraw kedua bisa lebih cepat, hanya beberapa bulan, karena memang saat itu visitor nya sudah banyak sekali jadi hanya hitungan bulanan (tapi inipun masih tergolong sangat kecil).
